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INSALATE / ENSALADAS
Mista $ 135.-
Variedad de hojas verdes, nueces, queso de cabra, vinagreta
Cesar $ 135.-
Lechuga romana con condimento cesare de la casa
con pollo $ 225.-
Insalata di pollo e formaggio caprino $ 225.-
Variedad de hojas verdes, pollo a la plancha, jitomate deshidratado y fresco, queso de cabra, aceitunas kalamata y vinagreta
Insalata di rucula con prosciutto e mozzarella fresca $ 235.-
Arúgula, jitomate cherry, jamón serrano, almendras tostadas, mozzarella fresca y vinagreta
ANTIPASTI / ENTRADAS
Pane al’aglio $ 90.-
Pan tostado con ajo y queso gorgonzola
Crostini de gamberi al lemoncello $ 180.-
Pan tostado con camarones y salsa de lemoncello
Bruschetta $ 120.-
Pan tostado con jitomate fresco, albahaca, aceitunas kalamata, cebolla, aceite de oliva y vinagre balsamico
Rottolo di vegetali $ 160.-
Rotollo de espinaca y queso ricotta, mozzarella y salsa marinara
Mozzarella alla caprese $ 135.-
Queso mozzarella fresco, jitomates horneados, albahaca, aceite de oliva y vinagre balsamico
Mozzarella alla carroza $ 135.-
Mozzarella al sarten con albahaca y jitomate fresco
Verdure grillate $ 100.-
Berenjena, calabacita, jitomate fresco, hongos y cebolla a la plancha
Calamari Fritti $ 190.-
Calamares fritos
Polenta ai funghi $ 155.-
Polenta con salsa cremosa, jitomate deshidratado, hongos y mozzarella
Polenta alla bolognesa $ 195.-
Polenta con salsa de carne de res, cerdo y tomate
Polenta Agrigento $ 235.-
Polenta con pescado, mariscos y salsa de queso gorgonzola
Melanzane alla parmiggiana $ 135.-
Berenjena a la plancha, salsa marinara y queso mozzarella
SECONDI / PLATOS PRINCIPALES
Alla checca $ 140.-
Cabellos de angel, jitomate fresco, jitomate deshidratado, albahaca, ajo y aceite de oliva
con pollo $ 230.-
Capellini al pesto $ 145.-
Cabellos de angel con salsa de albahaca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva
Bucatini all´ Amatriciana $ 190.-
Pasta bucatini, guanciale tostado, cebolla, chile, perejil, salsa de tomate, parmesano
Penne al funghi $ 155.-
Pasta penne con hongos silvestres y salsa liviana de crema y jitomate
Penne ai quattro formaggii $ 210.-
Pasta penne con salsa de crema y quesos de cabra, provolone, gorgonzola y mozzarella
Fettuccini Alfredo $ 180.-
Pasta fettuccini con salsa de crema, queso parmesano y grana padano
con camarones $ 310
con pollo $ 270
Tortellini di prosciutto, rucola e parmigiano $ 225.-
Tortellini de jamón serrano, arugula, mozzarella fresca, jitomate deshidratado
Gnocchi alla bolognese Firenze $ 245-
Ñoquis con salsa bolognesa de res y cerdo, salvia, romero y vino tinto
Ravioli Lecther $ 220.-
Ravioli de queso con salsa de cilantro, jitomate fresco y deshidratado, aceitunas negras, queso de cabra, ajo, limón y aceite de oliva
Ravioli al gorgonzola $ 220.-
Ravioli de queso, con salsa de crema, queso gorgonzola y jitomates deshidratados
Penne Nastari $ 245.-
Pasta penne con pollo a la plancha trozado, hongos silvestres, salsa liviana de crema y jitomate
Petto di pollo alla parmigiana $ 235.-
Pechuga de pollo enpanizada, salsa marinara y mozzarella servido con spaghetti
Petto di pollo all´aceto balsamico $ 235.-
Pechuga de pollo, reducción de vinagre balsámico, calabacitas a la plancha
Pollo Piccata $ 235.-
Pechuga de pollo, vino blanco, limón, alcaparras, perejil, colchon de polenta
Petto di pollo Marsala $ 255.-
Pechuga de pollo a la plancha, salsa de vino marsala, hongos, zanahorias, alcaparras, servido con cabellos de angel
Lasagna di carne $ 255.-
Lasagna de carne
Bue alla Strogonoff $ 305.-
Tiras de carne de res marinado en cognac con hongos portobello en salsa cremosa, servido con pasta fettuccini
Bucatini alla carbonara $ 235,-
Pasta bucatini, guanchale tostado, chicharos, hongos, queso parmesano en salsa de vino blanco y crema
Fettuccini al salmone $ 330.-
Pasta fettuccini, salmon fresco y ahumado, alcaparras, salsa cremosa con limon
Pesce del giorno $ 250.-
Pescado fresco del dia a la plancha, servido con vegetales rostizados
Frutti de Mare Cremaschi $ 350.-
Pasta fettuccini negra, camarones, pescado, calamar, callos de almeja, alcaparras, aceitunas negras con salsa picante de jitomate
Frutti de Mare citrus $ 350.-
Pasta cabellos de angel, camarones, pescado, calamar, callos de almeja, alcaparras, vino blanco, salsa de crema y limón
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